La Passione
Passito Bianco
Uve Moscato Giallo
Passito ottenuto da uve Moscato Giallo, lasciate appassire per circa quaranta giorni dopo la vendemmia. Nasce così un vino dolce dal colore giallo paglierino e dai profumi intensi, floreali e avvolgenti. Ideale con pasticceria secca e dessert, si abbina molto bene anche a formaggi stagionati ed erborinati, creando un piacevole contrasto tra dolcezza e sapidità decisa.
LA Gioia
Passito Rosso
Uve Cabernet Sauvignon
Passito di Cabernet Sauvignon, nato da un esperimento riuscito e da uve lasciate appassire per circa quaranta giorni. Di colore rosso rubino con riflessi granata, regala un bouquet intenso e avvolgente. È un vino particolare, ideale da gustare lentamente come vino da meditazione oppure in abbinamento a formaggi freschi, soprattutto caprini, per un contrasto piacevole.
